Savour Our Dishes

ENTRÉES / APPETIZERS

Mélange de farine de pois jaune, ail, piment fort, curcuma, et de cumin,  frit et servi avec une sauce  piquante.

Yellow pea flour combined with garlic, hot pepper, turmeric & cumin mixed in a batter and fried, served with hot sauce.)

SPÉCIALITÉS DE LA MAISON
HOUSE SPECIALTIES

Rôti

Notres pain plat cuit et grillé avec du beurre; il est très doux et feuilleté.

Our delicious flat bread cooked with butter on a griddle until it is soft and flaky.

Dholl Puri

Notres rôti rempli de pois jaunes, d’ail, de cumin, de piment fort et de curcuma.

A roti stuffed with yellow split peas, garlic, hot peppers, cumin and turmeric.

RÔTI &
DHOLL PURI

RÔTI OU DHOLL PURI SERVI AVEC CARI DE VOTRE CHOIX

RÔTI DHOLL PURI SERVED WITH ONE OF THE FOLLOWING CURRYS

 

  • Poulet désossé$ 8.00

    Boneless Chicken

  • Chèvre désossé $ 8.00

    Boneless Goat

  • Bœuf désossé$ 8.00

    Boneless Beef

  • Végétarien$7.50

    Vegetarian

  • Crevette$9.00

    Shrimp

TRADITIONAL GUYANESE-CHINESE

  • CHOW MEIN$ 13.00

    Chow mein au bœuf (Beef Chow Mein)
    Chow mein au poulet (demi poulet)
    Chicken Chow Mein (half chicken)
    Chow mein au porc (Pork Chow Mein)
    Chow mein au poulet / porc / et bœuf (Chow Mein with Chicken / Pork & Beef)

  • Chow mein végétarien$8.00

    Vegetarian Chow Mein

  • Chow mein Poulet, porc, bœuf et crevette$15.00

    Mixed Chicken, Pork, Beef & Shrimp

Nouilles de spaghetti avec poulet ou viende et légumes cuits dans des épices chinoise, épices spéciales des caraïbes et de la sauce soya.

Spaghetti noodles with chicken or meat and vegetables cooked in Chinese spices with Caribbean spices and soya sauce.

Le low mein est préparé de la même façon que le chow mein avec des nouilles plus grosses et avec unesauce spéciale low mein.

Low mein is prepared the same way as chow mein with broader noodles a special low mein sauce.

PLATS
MEALS

ALL MEALS BELOW ARE SERVED WITH PLAIN RICE , PEAS & PLANTAIN

  • Poulet Jerk$ 13.00

    Jerk Chicken

  • Queue de bœuf$ 15.00

    Oxtail

  • Cari au poulet$13.00

    Curry Chicken

  • Cari au bœuf$15.00

    Curry Beef

  • Cari à la chèvre$13.00

    Curry Goat

  • Cari à la crevette$15.00

    Curry Shrimp

  • Cari végétarien $12.00

    Curry Vegetarian

  • Ragoût de poulet$13.00

    Stew Chicken Plate

  • Ragoût de poisson au beurre$ 15.00

    Stew Butterfish

  • Ragoût de poulet, porc, bœuf et crevette $ 15.00

    Mixed - Stew Chicken, Pork, Beef & Shrimp

BREUVAGES
BEVERAGES

  • Boissons gazeuses / bouteille d'eau $2.00

    Pop / Water

  • Specialités / Specialty Drinks$3.00

    Limonade, Ting, jus de pamplemousse, boisson gazeuse à la banane, boisson gazeuse à l'ananas, bière de gingembre, jus de pomme, Mauby, Malt, jus de sorrel, eau de noix de coco, Peardrax, Punch aux arachides, lait
    Lemonade / Ting / Grapefruit Juice / Banana Soda / Pineapple Soda / Ginger Beer / Apple Juice / Mauby / Malt / Sorrel Juice / Coconut Water / Peardrax / Peanut Punch / Milk

  • Jus de corossol / jus à la mangue$ 3.00

    Soursop Juice / Mango Juice

  • Punch au rhum$ 5.00

    Rum Punch

NOS DESSERTS
OUR DESSERTS

  • Dessert du jour$ 1.50

    Dessert of the day crème glacée (ice cream) ...................... $ 2.00 Chocolat / Vanille / Mangue (Chocolate / Vanilla / Mango)

  • crème glacée$ 3.00

    ice cream
    Chocolat / Vanille / Mangue
    Chocolate / Vanilla / Mango)

TRAITEUR | CATERING

Nous offrons un service de traiteur pour toutes occasions. Veuillez-nous contacter pour obtenir de  plus amples informations. Un vaste menu est disponible pour notre service de traiteur.

We offer catering services for all special occasions, groups, anniversaries, birthdays, weddings, christenings and private parties. A much larger menu is provided for our catering services.

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